domingo, 31 de janeiro de 2016

Lovely Sundays ou Apresentação da Eva#7

Hoje a Eva foi, formalmente, apresentada ao Senhor!

Que dia lindo.

É maravilhoso ver a fidelidade de Deus a cumprir-se na vida da Iris. Ver as promessas de Deus tomarem forma, materializarem-se em concreto.

É encorajador ver que Deus transformou toda a maldição em bênção, tornou o mal em bem...

A Iris é muito forte!!
Admiro-a muito.

É um privilégio caminhar com ela, ser testemunha ocular das suas conquistas (e também das lutas e fracassos) e fazer parte da vida da Eva.

Dela olhar para mim e reconhecer o meu rosto, sorrir quando me vê e pular para o meu colo.
É uma bênção!

Jantares random

Ontem, pela graça de Deus, estive com três amigas muito queridas para celebrar!
Celebrar a graça de Deus, a fidelidade de Deus e o amor de Deus em nós.
Celebramos os 24 da Débora, a tese da Li, a viagem da Em e o facto de ter trabalho (renovação do projeto).
Foi tão fixe!
A barriga da Li está tão bonita.
A Julinha mexe-se tanto, é tão estranho e lindo ao mesmo tempo... ai...
Graças a Deus!

quarta-feira, 27 de janeiro de 2016

segunda-feira, 25 de janeiro de 2016

Lovely Sundays ou Dois anos de Gérson R.#6



Oh, que lindeza!!

Vinte e quatro dias depois do ano dois mil e dezesseis começar em força, o meu (nosso) RickyBoy fez dois anos!!

Graças a Deus! ❤
O puto está mesmo espetacular.
Lindoo de morrer!

Agora aprendeu a palavra "saúde" e a ocasião em que ela deve ser empregue então ele basta ouvir um atchim larga o que está a fazer e vai atrás do som para dize shúdi.

O Xéchon está a crescer bem. E isso é bom.
Fazer parte disto é um grande privilégio.

Para comemorar decidi aventurar-me e fiz o bolo de aniversário.
Era (sim, era porque durou muito pouco tempo) bolo chocolate e baunilha recheado com creme de caramelo salgado e coberto com ganache de chocolate e frutos vermelhos.

O bolo ficou meio disforme (xD) mas estava saboroso.
Yey!!!

Dois anos de beijinhos e colinho de madrinha. Graças a Deus!


A recita do bolo foi inspirada em dois canais que sigo no YouTube e que me têm ajudado muito nessa vida da pastelaria!
Então os bolos são inspiração do Gui Poulin e da Luísa Ferreira, no Chefe e a Chata aqui.
A decoração é inspiração da Danielle Noce, daqui.

sexta-feira, 22 de janeiro de 2016

Nossa que ansiedade!!!

Chegaram as respostas da candidatura.
Finalmente sairam e...

Pela graça de Deus o projeto foi APROVADOOO!!!

O bairro não ficou desamparado, os meninos não estão desamparados, as famílias não estão desamparadas.

Há Luz na Luz!

Graças a Deus, louvado seja o nome do Senhor.
Que alegria!!!

(As fotos estão desfocadas que dói mas a alegria aqui... indizível!)

segunda-feira, 18 de janeiro de 2016

O t1 da Belinha

Ontem estive na loja Casa.
As coisas estão com promoções fantásticas e até 28/02, o que é bué da bom!
Estive lá ontem e não resisti em levar mais algumas coisas para rechear o meu (futuro) t1.
Voltei a comprar pecinhas para a minha cozinha... para variar...
A cozinha vai mesmo ser a divisão mais divertida da minha casa, estou mesmo a imaginar...
Mas também estive a ver e só tenho coisas de cozinha.
Percebi que só tenho idéia das cores que quero para a sala mas não tenho nada efetivamente.
Queria comprar uma coisa na loja do gato preto para a casa de banho mas também não faço idéia de que cor quero a casa de banho. E não adianta comprar uma coisa que depois não vai bater com o resto das coisas, não é?
Sei que gosto muito de verde claro na cozinha, e tenho muitas coisas a verde claro.
Estive a pesquisar umas paletes de cores e tenho de começar a selecionar e a chegar às conclusões finais...
Enquanto não me decido nas cores, vejam as peças:
(Daqui para à frente vou ter de comprar outras coisas tipo loiçaria, utensílios e tapetes de wc, almofadas, lençóis e essas coisas. Não tenho nada! )

quinta-feira, 14 de janeiro de 2016

sábado, 9 de janeiro de 2016

Coisas bonitas de se ouvir #17

O artista de hoje é o SILVA!!

Gosto muito de SILVA, gosto mesmo!
Desde a "É preciso dizer" (o videoclipe oficial foi gravado em terras lusitanas ;D ), "Okinawa", "A visita" que sou apreciadora deste artista.

Pelo que me apercebi, dans le Spotify (como diz o bispo francês), ele tem imensos trabalhos.
Eu descobri-lo nos meus passeios esporádicos pelo YouTube.

Hoje, mesmo hoje, descobri o álbum mais recente dele, o "Júpiter".

E já tenho as minhas preferidas!

Gosto mesmo muito de:
"Sou desse jeito" - Sim, sou desse jeito! Poderia até escolher outras coisas mas das coisas todas preferi o amor, porquê? Porque sou desse jeito.
Essa música é brutal!!!
"Feliz e ponto" - Agora somos felizes e ponto! Sem desconto.
"Sufoco" - Porque as vezes é assim, complica-se!

O género do SILVA é mais um pop...
Estilo dos lusos Salto e D'Alva.

Portanto quem gosta da onda de Salto porvavelmente irá gostar de SILVA.

Divirtam-se!

A página oficial dele está aqui
O canal oficial no YouTube está aqui
Podes ouvir SILVA no Spotify, aqui

sexta-feira, 8 de janeiro de 2016

(Numa de) Professora Belinha #10

(Este texto foi revisto depois de vários erros... que medooo)

Menz, e quando todo o trabalho e esforço compensam???
É só alegria!!!

Hoje, depois de ficar presa num engarrafamento por causa de um acidente, encontrar a rotunda enorme cheia de trânsito, finalmente apanhar o bendito autocarro e chegar 40m atrasada ao trabalho estava pronta para morder!!
Não me apetecia muito falar com ninguém.

Comecei grande parte do trajeto no autocarro com ar de poucos amigos e umas paragens mais à frente encontro o Hamilton, que vinha todo feliz porque recebeu um carro telecomandado.
Foi a primeira cisa que ele contou quando me viu.
Depois de me explicar o carro novo e todas as suas funcionalidades disse "Belinha, posso brincar com o carrinho no projeto?", eu acenei e disse que ele poderia brincar com o carro desde que ele não tivesse trabalhos de casa para fazer.
Como não tinha trabalhos, ficou todo contente.

Ainda chovia muito e então viemos juntos meu grande chapéu (o meu chapéu é tão grande que parece uma tenda...)

Mal pus os pés dentro do projeto vem ter comigo, a correr, um dos meus meninos que tem muitas dificuldades de aprendizagem...
Ele tem 10 anos e está no 2º ano.
Ele chegou até nós porque tivemos a professora e a mãe dele a implorar (quase) para que fosse aceite no projeto "porque ele precisa mesmo de muita ajuda".
E elas não exageraram em nada...


Então, ele veio a correr ter comigo e diz-me com mega sorriso no rosto "Belinha, Belinha, tive bom, tive BOM, tive BOM a Estudo do Meio".
Grande, grande alegria!!!!

Depois fomos fazer os trabalhos de casa de matemática.
E apesar das suas grandes dificuldades não é um grande drama! Pior é quando tem coisas de Português para fazer...
Como trabalhos tinha de resolver exercícios de multiplicar e fazer a tabuada.
Como, apesar da boa disposição, havia dificuldades fomos contar grupos de feijões.
E a técnica dos feijões resultou!!

Ele já tinha o pai à espera dele há algum tempo mas ele estava determinado em não sair da instituição sem os trabalhos feitos.
Como a técnica dos feijões resultou e no fim já tinha conseguido fazer uma vez toda a tabuada sozinho puto saiu super feliz!
Tinham de ver a cara dele de orgulho.

Eu eu também vou para casa feliz porque está a compensar.
Está a compensar!

Sempre compensa...


Bom dia

João 10:1-5
“Eu lhes asseguro que aquele que não entra no aprisco das ovelhas pela porta, mas sobe por outro lugar, é ladrão e assaltante. Aquele que entra pela porta é o pastor das ovelhas. O porteiro abre-lhe a porta, e as ovelhas ouvem a sua voz. Ele chama as suas ovelhas pelo nome e as leva para fora. Depois de conduzir para fora todas as suas ovelhas, vai adiante delas, e estas o seguem, porque conhecem a sua voz. Mas nunca seguirão um estranho; na verdade, fugirão dele, porque não reconhecem a voz de estranhos”.
            (Versão Nova Versão Internacional)

quinta-feira, 7 de janeiro de 2016

Sobre os votos...

Eclesiastes 5:1-7

Cuida dos teus passos e sê reverente quando adentrares o Santuário, a Casa de Deus. Aproximar-se para ouvir vale muito mais que os vários sacrifícios oferecidos pelos tolos, ainda que não percebam o mal que estão fazendo.
Não permita que tua boca fale precipitadamente, nem que teu coração o impulsione a fazer promessas diante de Deus. Afinal, Deus está nos céus, e tu apenas vives sobre a terra; portanto, que tuas palavras sejam poucas e corretas.
Das muitas ocupações surgem sonhos; do muito falar nasce a conversa inútil e perversa.
Quando fizeres algum voto ou promessa, cumpre-os sem demora, pois somente os tolos desagradam a Deus. Cumpre, pois a tua palavra!
Portanto, é melhor não prometer do que fazer um voto e não cumprir a palavra empenhada.
Não permitas, pois, que tua boca te conduza ao pecado. E não digas ao sacerdote, ao mensageiro de Deus: “Cometi um engano! O que prometi em meu voto não foi bem o que eu queria dizer!” Ora, por que irritar a Deus com o que dizes e levá-lo a destruir tudo quanto construíste mediante teu trabalho?
Muitos sonhos, e sonhos absurdos, acabam provocando conversas insensatas. Tu, porém, conserva o temor, o teu amor reverente, a Deus!
    (Versão King James, ênfases por mim)

Hoje, ao sair do trabalho, cansada, cheia de frio, esfomeada e frustrada porque fiquei meia hora na paragem à espera do autocarro, pûs-me a pensar na vida.
Pûs-me a contar as bênçãos, a pensar que esta fase da minha vida é muita fixe (e blá blá bla, whiskas saquetas), lembrei-me de dois votos que votei ao Senhor.

O primeiro voto foi no dia em que percebi que queria que Jesus fizesse parte da minha vida.
Tinha acabado de ouvir a história da missionária Amy Carmichael.
E lembro-me, como se fosse hoje, desses momentos, do período de oração com a minha professora na altura e lembro-me de pedir "Jesus, ajuda-me a fazer alguma coisa por crianças. Como a Amy. Ajuda-me a fazer alguma coisa relevante..."
E passaram-se anos e anos até chegar a 2 de outubro de 2014!!

O segundo voto foi pós-adolescência, depois de uns anos na faculdade a levar rebocadas e rebocadas de vida em cima, para ver se ganhava arcaboiço e baixava a crista...
Estão, eu estudei gestão, odeei o curso todo e tal, mas não sabia bem o que fazer da vida.
Estava a estudar à noite e a secretariar de manhã. (E a verdade é que gostava muito do que fazia e percebia que gostava de gestão, detestava estudá-la)

Queria muito ser missionária, queria muito ser enviada por Deus para ajudar algures no mundo, sei lá...
Mas queria muito levar valor acrescentado e não sabia muito bem como.
A única coisa que sabia é que consigo organizar coisas, meter "cenas a mexer", gosto de papéis, resolver berbicachos e de burocracias e tal..

Então fiz o segundo voto:
Deus, eu quero servir de alguma forma mas eu sei que não tenho muito jeito para algumas coisas... mas quero ser útil, quero usar os dons de gerir que percebo que vêm de Ti... quero servir numa organização missionária. Sei que isso é uma cena que pode e muito ajudar aqueles que estão no campo.
Então comecei a sonhar com isso.
Começei por imaginar-me a trabalhar na Inglaterra para uma organização missionária algures em África e a fazer de tudo para que o sustento dos missionários chegasse a tempo e horas, arranjar seguros para eles e famílias, procurar bons hospitais e connects para quando os filhos ficassem doentes e tal...
E divagava muito por aí. Mesmo muito!!!

Passaram-se uns bons anos, comecei a pensar nisso em 2011, até que no dia 11 de agosto de 2015 esse voto (mais sonho do que voto) se começou a cumprir...
Desde essa data que trabalho numa organização missionária que acredito no seu propósito de existir e pelo qual sou profundamente apaixonada!!

Muito mais do eu fazer cumprir, Deus, Deus fez os meus votosonhos se cumprirem.
Ele abriu portas, Ele mudou coisas cá dentro, Ele trouxe estruturas internas e externas...

Ainda tenho um voto para cumprir.

Não quero nada ser chamada de tola, não quero que soe prematuro (e muito menos gabarolice) mas eu tenho que contar isto!

Eu tenho que testemunhar a grande fidelidade de Deus.
Eu não me posso calar...

Deus é fiel!
Deus cobcretiza mesmo os desejos do nosso coração.
Deus é mesmo fiel...

(Numa de) Professora Belinha #9

Hoje, por força das circunstâncias fiquei com muitos miúdos. E a maneira mais fácil de os controlar é agrupando-os.
Então juntei-os todos na sala de estudo e estivemos a fazer fichas.
(Eles ficaram todos contentes quando eu lhes disse que também iria fazer uma ficha de 12°- e já não me lembrava de nada daquilo, mas eles não chegaram a saber...)
Uns iam fazendo e eu ia corrigindo.
A Íris, que está no 2°ano, estava com dificuldades em fazer o exercício de colocar as letras que equivaliam ao som do "s".
Então, ela que é dramática, vira-se para mim já frustrada e diz:
- Ó Belinha, eu não consigo fazer isto;
-  Ó sô d. Íris, isto é tão fácil, disse eu
- (faz beicinho e diz): Ó Belinha, eu não consigo!! Isto é muito difícel...
- (Controlei-me para não rir e disse): Ó, Íris, desculpa lá, tu consegues. Isso é tão fácil...
- (Ela com olhinhos do gato das botas): Acha que é?
- Sim!
- A Belinha já encontrou?
- Sim!
- Ó, isso é porque a Belinha usa óculos...
Passou um bocado outro diz-me:
- Mãe, já acabei os trebalhos, posso ir brincar?
Ficamos a olhar uns para os outros...
Ele apercebe-se do erro e diz:
- Ah, desculpe... ó pressôra, já acabei os trebalhos, posso ir brincar?
Voltamos a olhar...
Para se redimir, diz:
- Eish, desculpe Belinha... já acabei os trebalhos. Tou cansado, posso ir pra casa?

quarta-feira, 6 de janeiro de 2016

Sussurros da madrugada

São esses os sussurros que acalentam o coração e trazem aquele push...

Isaías 43:1-2
Mas agora assim diz o Senhor, aquele que o criou, ó Isabel, aquele que o formou, ó Belinha:
“Não temas, pois eu te resgatei; eu te chamei pelo nome; tu és minha. Quando atravessares as águas, eu estarei contigo; quando atravessares os rios, eles não te encobrirão. Quando andares através do fogo, não te queimarás; as chamas não o deixarão em brasas.

    (Bíblia Sagrada, adaptações e ênfases por mim)

Saber de quem sou. Onde pertenço. Onde está a minha identidade e que em TUDO o Deus do Universo está comigo aquieta a alma às vezes pesada...



Tu, Senhor, És a razão!

terça-feira, 5 de janeiro de 2016

Inverno

Só para dizer que não aguento este inverno e que tenho os sapatos mais adoráveis de sempre e tenho dificuldade em usá-los porque tá um frio de rachar os ossos!!!

segunda-feira, 4 de janeiro de 2016

Sobre o amor

Estava a divagar pelas redes sociais que sigo (descartem o FB, por favor, essa não conta!) e o que não faltam são cenas sobre o amor e tal.
E vi uma imagem que tinha escrito "ame violentamente" e desenhado um coração.
Isso levou-me automaticamente para o texto de 1Co 13.
A ode ao amor.
.4. O amor é paciente; o amor é bondoso. Não inveja, não se vangloria, nem é arrogante.
5. Não se porta de maneira inconveniente, não age egoisticamente, não se enfurece facilmente, não guarda ressentimentos.
6. O amor não se alegra com a injustiça, pois sua felicidade está na verdade.
7. Tudo sofre, tudo crê, tudo espera, tudo suporta..
Que cena...
O amor é das coisas mais violentas, agressivas e abusivas que existe contra... o próprio indivíduo que ama.
É violação atrás de violação.
E para piorar ainda mais, o próprio indivíduo é feliz assim!
Faz por gosto, vez após vez.
E ama, ama um bocadinho mais e quando já não há motivos para amar, olha para trás, recorda momentos e volta a amar...
É uma cena mesmo estranha se pensarmos racionalmente no assunto.
Mas também é das coisas mais bonitas de se viver...
Em todas as suas expressões, não se fiquem só pelo amor romântico.

Segredos da doçaria

Então, que eu sou uma naba no que toca à doçaria não era novidade nenhuma para quem convive comigo.
Que os meus bolos pareciam uma argamassa também não era mentira nenhuma.
Mas, graças a minha querida bimby as coisas começaram a mudar!
Passei de zero à esquerda, naba quadrada a naba redonda...
Estou a melhorar, estou a polir e daqui a pouco passo a ser só naba. Ah pois é!

Decidi lançar-me de cabeça (e agradeço a inspiração e dicas da Danielle Noce do site I Could Kill For Dessert e do canal dela no YouTube, o Dani Noce) e bora lá à aventura!

Este ano a d. Ana confiou  em mim e não comprou nada de doces deixou-me a cargo disso.
Para o nosso Natal fiz um bolo de chocolate com pepitas de chocolate, bolo de limão, pão de mel e uma mousse caseira.
Também tentei fazer um bolo de iogurte mas este correu muito mal... ficou mal cozido.., o porquê? Porque abri o forno, duas vezes, em momentos cruciais da cozedura que não deveria mesmo abrir... pois...
Como resultado houve um bolo mal-cozido...

Com uma média de 3/4, decidi voluntariar-me para fazer duas sobremesas para a PdA na igreja.

Decidi fazer uma mousse de chocolate caseira, claro, e um cheesecake de morango e framboesa.
Então, como a mousse já tinha feito, tudo perfeito! Muito bem. Correu super bem.

Depois foi o cheesecake. E esse já deu mais trabalho!
Porquê???
Porque as receitas não são nada user friendly...

Meu povo, quem não sabe fazer doces não percebe mesmo nada de nada!
Não percebe nada de pontos e outros termos técnicos que agora não me ocorrem...
Ajudem os nabos como eu e facilitem as coisas, usem imagens, muitas imagens...

Então partilho com vocês a minha experiência de cheesecake:

Para começar houve umas coisas que me confundiram a cabeça...
Aquilo começou com a gelatina em folha e o drama continou até ao fim.
(O pessoal adorou o cheesecake mas se soubessem o quanto eu, literalmente, orei para esse cheesecake saisse bem...)
Enfim, passo ao drama:

- A receita dizia:
"Coloque as folhas de gelatina num recipiente com água fria para hidratar e leve ao micro-ondas até que derreta, cerca de 15 seg. Reserve"

Eu aprendi com a Dani, que para hidratar a gelatina é preciso encher uma tigela com bastante água fria.
E a receita dizia para hidratar a gelatina e depois meter no microondas para derreter...
E, na minha cebeça iluminada, pensei: então mas como é que é vou meter a gelatina com aquela água toda no microondas?? Vai correr mal! Essa receita está mal explicada.
Então, hidratei a gelatina por cerca de 15m.

Enquanto a gelatina hidratava passei a outro ponto da receita:
"Coloque as natas e bata até ficarem consistentes"

Povo, o que é o "consistente"?
E o bater, qual é a força/velocidade/ponto ideal?
E será que as natas devem ser batidas em modo "sou nata, bate-me com carinho" ou "sou masoquista, espanca-me"?
E depois não havia imagens para comparar...
Ai, entrou a parte "Senhor, que este cheesecake corra bem..."

Bati por volta de uns 7m na Bimby, porque tive medo e orei durante a confeção do resto desta receita...
(E depois há os "traumas de infância" chamados "uma vez bati natas e elas talharam (nem faço ideia se as natas talham, mas aquilo ficou esquisito)/ uma vez bati natas e elas ficaram amarelas e a minha mãe disse que era manteiga. Adicionamos sal e a minha avó ficou feliz)

Depois lá juntei o queijo creme e o leite condensado (que também fiz na bimby).

Outra parte da receita dizia "adicione a gelatina"...
Então eu escorri a gelatina, apertando com força para sair todos os excessos de água, e bota para dentro da mistura...
(Aqueles que percebem de doces, devem ter arregalado os olhos nesse momento... pois é...)

Comecei a olhar para dentro do copo que a coisa não estava a correr muito bem, estava uma cena estranha, então fui ouvir a opinião da Dani Noce, e ela ensina que a gelatina tem de derreter primeiro antes de ser adicionada nas coisas (DAAHHH).
Aqui, tem um vídeo a ensinar tudo sobre como derreter a gelatina

Peguei naquele preparado e coei tudo.
Depois de coar espremi ao máximo possívei e levei ao fogo e ali, finalmente, a gelatina derreteu!!!!!

Adicionei ao preparado que obteve logo uma consistência mais firme.
Orei e pûs ao frigorífico por imensas horas, não sei especificar quantas. Fiz num dia à noite e só tirei na noite seguinte perto da hora de servir.

E, povo, CORREU BEEEEMMMM!!!!!´
Ficou super firme e desapareceu num instante da mesa. YEYYYYYY!!!
Os meus dois doces forma um grande sucesso e fiquei super feliz.

O próximo doce que vou tentar fazer é este da Dani.
E depois vamos ver se vou chorar baba e ranho ou se vai ser lindo e maravilhoso.
Mas primeiro vou simplificar a cena... isto anda parece ser muito hard para mim... ahahahah
Resultado semi-final. Não consegui tirar foto com a calda, de compra, de morangos e framboesa

domingo, 3 de janeiro de 2016

Coisas bonitas de se ouvir #16

Hoje quero apresentar o Cd do Leo Fressato "Canções para o Inverno passar depressa".
Por acaso é um álbum que tem um título bem sugestivo!
E isso chamou-me logo à atenção.

Eu também quero que o inverno passe bem depressa...

Lá está, puro indie brasileiro. MPB, claro!
Com influências francesas.
Um Cd bonito!

A minha preferida é a "Borboletinha", podem ouvir aqui

Mas também estou a degustar as outras.


Para os apreciadores de A Banda Mais Bonita da Cidad e Ana Larrouse (que por acaso é a namorada do Leo), ouça, ;)

Podem ouvir o álbum aqui

sábado, 2 de janeiro de 2016

Hello 2016

Hello dois mil e dezesseis!
É bom ver o teu começo.
Bem, a minha passagem de ano foi espetacular!!
Foi espetacular na minha igreja (a sala bonita, a comida espetacular, ser nomeada para os Óscares na categoria do "salto mais alto" juntamente com a Morgana e com a Ir. Hermínia, cantar a "Chist is enough", os abraços e votos de ano novo - do meu paizinho e Pastor Álvaro, da Fati, da super pai Rúben, do Carlos e Paula Martins, da Céu Vilela que muito tocaram o meu coração-,  a loiça que se multiplicou que nem cogumelos selvagens); com a família (a ir. Ester... linda..., o meu afilhado maravilhoso com as bochecas mais deliciosas de sempre); na continuação (saber que uma pessoa que amo muito está bem. Não está "desamparada"! Que alegria. Saber disso aquietou o meu coração).
Foi mesmo ótima!
Também já pude chegar a casa e refletir.
Pensar nas coisas.
Não tanto fazer daquelas resoluções de ano novo mas "aplicar o meu coração ao meu caminho e ver".
How cool is that?
Obrigada, Senhor.
A sala bonita :)
Família. Dia 31 e 1